Już 14 czerwca Fuzja stanie się miejscem wyjątkowego spotkania kultur, smaków i ludzi. W ramach Festiwalu Łódź Wielu Kultur odbędzie się Hummus Day – wydarzenie, które poprzez kuchnię, muzykę, sztukę i wspólne spędzanie czasu zaprosi mieszkańców Łodzi do odkrywania bogactwa bliskowschodnich tradycji. W programie znalazły się warsztaty kulinarne, koncerty, pokazy, stoiska tematyczne oraz plenerowy seans filmowy.

Hummus Day rozpocznie się o godz. 15:00 w przestrzeniach Fuzji i potrwa do godz. 22:00. Wydarzenie jest jednym z najbardziej aromatycznych i wspólnotowych punktów tegorocznego Festiwalu Łódź Wielu Kultur, który od lat przypomina, że wielokulturowość jest ważnym elementem tożsamości Łodzi – obecnym zarówno w historii miasta, jak i jego współczesnym życiu.

– Fuzja od początku powstawała jako miejsce spotkań, dialogu i budowania relacji. Hummus Day doskonale wpisuje się w tę ideę, zapraszając mieszkańców do wspólnego odkrywania kultur poprzez muzykę, sztukę i smaki. Cieszymy się, że wspólnie z Festiwalem Łódź Wielu Kultur możemy stworzyć przestrzeń, w której różnorodność staje się okazją do rozmowy, poznawania się i bycia razem – mówi Barbara Popis, przedstawicielka Fuzji.

Bliskowschodnia kultura w wielu odsłonach

Przez całe popołudnie uczestnicy będą mogli poznawać kulturę krajów arabskich i Bliskiego Wschodu za sprawą licznych stoisk, wystaw oraz warsztatów. Swoją działalność zaprezentuje Studencko-Doktoranckie Koło Naukowe Bliskiego Wschodu „Al-Maszrik”, a odwiedzający będą mogli porozmawiać z przedstawicielami Al-Andalus Centrum Języków Orientalnych i dowiedzieć się więcej o językach oraz kulturze regionu. Na wydarzeniu obecne będzie również Muzeum Azji i Pacyfiku im. Andrzeja Wawrzyniaka, które przygotuje wystawy przybliżające dziedzictwo krajów azjatyckich i bliskowschodnich.

W programie znalazła się także wystawa „Koco Szal oraz Apaszki” autorstwa Dominiki Krogulskiej, prezentująca inspirowane kulturą arabską wzory i tkaniny. Na uczestników czekać będą ponadto pokazy kaligrafii arabskiej, pchli targ z orientalnymi przedmiotami oraz warsztaty przygotowywania hummusu – potrawy, która stała się symbolem kulinarnej różnorodności i międzykulturowych spotkań.

Taniec i muzyka inspirowane światem arabskim

Integralną częścią Hummus Day będzie program muzyczny. W godzinach 15:00–16:00, 16:40–17:00 oraz 17:40–18:00 przestrzeń Fuzji wypełnią sety DJ-skie Mouad8Eight, prezentujące współczesne arabskie brzmienia i muzyczne inspiracje z różnych zakątków Bliskiego Wschodu.

Między muzycznymi występami uczestnicy będą mogli wziąć udział w warsztatach dabke – tradycyjnego tańca palestyńskiego, który od pokoleń towarzyszy wspólnemu świętowaniu i budowaniu więzi społecznych. Zajęcia odbędą się o godz. 16:00, 17:00 i 18:00, a poprowadzi je Michael Bannourah – tancerz, instruktor oraz animator kultury specjalizujący się w popularyzacji bliskowschodnich tradycji tanecznych.

Kulminacją części muzycznej będzie koncert Wassima Ibrahima i Yassera Hammemiego, którzy od godz. 18:00 do 19:00 zaprezentują nowoczesne interpretacje muzyki arabskiej inspirowanej kulturą Maghrebu i Tunezji, łącząc tradycyjne motywy z nowoczesnym brzmieniem.

Smaki Bliskiego Wschodu przy wspólnym stole

Jednym z najważniejszych elementów wydarzenia będzie strefa gastronomiczna, czynna od godziny 15:00 do godziny 20:00. Na odwiedzających czekać będą dania przygotowane przez wystawców specjalizujących się w kuchni arabskiej i bliskowschodniej, w tym Little Beirut, Smaki Latakii, Bistro Maghreb oraz Domową Kuchnię Arabską. Będzie to okazja do poznania bogactwa smaków regionu, którego kulinarne tradycje od lat współtworzą wielokulturowy krajobraz Łodzi.

Hummus Day jest zaproszeniem do wspólnego świętowania różnorodności poprzez jedzenie, muzykę i bezpośrednie spotkanie z drugim człowiekiem. Tworzy przestrzeń do sąsiedzkich rozmów, wymiany doświadczeń i budowania relacji ponad podziałami. Wspólny stół staje się tutaj symbolem otwartości, gościnności i dialogu między kulturami.

Wieczór filmowy TME Polówka

Finałem wydarzenia będzie plenerowy pokaz filmu „Kafarnaum” w ramach TME Polówka. Projekcja rozpocznie się o godzinie 20:00. Nagrodzony podczas Festiwalu Filmowego w Cannes obraz libańskiej reżyserki Nadine Labaki opowiada historię 12-letniego Zaina, chłopca dorastającego w skrajnej biedzie na przedmieściach Bejrutu. Film rozpoczyna się od niezwykłej sytuacji – bohater pozywa swoich rodziców za to, że wydali go na świat. W kolejnych scenach widzowie poznają wydarzenia prowadzące do tego dramatycznego aktu oskarżenia.

„Kafarnaum” porusza tematykę dzieciństwa pozbawionego podstawowych praw, ubóstwa, migracji, wykluczenia społecznego i godności człowieka. To jednocześnie przejmująca opowieść o walce o przetrwanie i zachowanie człowieczeństwa. Dodatkowego autentyzmu produkcji nadaje fakt, że wielu występujących w niej aktorów nie było zawodowymi artystami, a ich życiowe doświadczenia były zbliżone do historii przedstawionych na ekranie.

Film został uhonorowany Nagrodą Jury podczas Festiwalu Filmowego w Cannes w 2018 roku, a także nominacjami do Oscara w kategorii najlepszego filmu międzynarodowego oraz Złotego Globu dla najlepszego filmu nieanglojęzycznego.

Hummus Day odbędzie się 14 czerwca w godz. 15:00–22:00 na terenie Fuzji. Wstęp na wszystkie wydarzenia jest bezpłatny.

Program wydarzenia

15:00–19:00

• stoiska tematyczne i wystawy,
• warsztaty przygotowywania hummusu,
• pokazy kaligrafii arabskiej,
• wystawa „Koco Szal oraz Apaszki” Dominiki Krogulskiej,
• stoiska Studencko-Doktoranckiego Koła Naukowego Bliskiego Wschodu „Al-Maszrik”, Muzeum Azji i Pacyfiku im. Andrzeja Wawrzyniaka oraz Al-Andalus Centrum Języków Orientalnych,
• pchli targ z rzeczami arabskimi.

15:00–16:00 | 16:40–17:00 | 17:40–18:00

• sety DJ-skie Mouad8Eight.

16:00–16:40 | 17:00–17:40 | 18:00–18:40

• warsztaty dabke prowadzone przez Michaela Bannouraha.

15:00–20:00

• strefa gastronomiczna: Little Beirut, Smaki Latakii, Bistro Maghreb, Domowa Kuchnia Arabska.

18:00–19:00

• koncert Wassima Ibrahima i Yassera Hammemiego.

20:00–22:00

• pokaz filmu „Kafarnaum” w ramach TME Polówka.

Fuzja to flagowa inwestycja Echo Investment prowadzona w centrum Łodzi na terenie dawnych zakładów fabrycznych Karola Scheiblera. Wielofunkcyjny projekt powstaje na obszarze 8 ha w otoczeniu historycznej zabudowy, która zyska nowe funkcje. Inwestycja po wielu latach od upadku zakładów Uniontex powraca do Łodzi jako pełnoprawna część miasta z ofertą kulturalną, rozrywkową, gastronomiczną, usługowo – handlową, a także budynkami mieszkalnymi, nowoczesną powierzchnią biurową, miejskim placem (Ogrody Anny) i otwartymi, zielonymi terenami wspólnymi. Łącznie na 8 ha zlokalizowane będą 22 budynki, z czego 15 to obiekty historyczne. Za część mieszkaniową inwestycji odpowiedzialny jest Archicom, należący do Echo Group. Łódzka Fuzja zdobyła dwie najbardziej prestiżowe nagrody na światowym rynku nieruchomości - MIPIM Awards 2025 w kategorii Best Urban Regeneration Project oraz Special Jury Award. Wielofunkcyjny kompleks został doceniony za przywrócenie lokalnej społeczności historycznego obszaru miasta w duchu zrównoważonego rozwoju. Za projekt odpowiada pracownia architektoniczna Medusa Group.