Wielofunkcyjny kompleks Fuzja wzbogacił swoją ofertę o nowego najemcę. W przestrzeniach Ogrodów Anny w historycznym budynku po dawnych zakładach fabrycznych Karola Scheiblera pojawiła się klimatyczna kawiarnia Fuzja Café. Lokal o powierzchni 75 mkw. został zaprojektowany jako przestrzeń sprzyjająca zarówno spotkaniom towarzyskim, jak i pracy w trybie „coffee office”.

Fuzja Café wyróżnia się przytulnym wnętrzem i spokojną atmosferą, odpowiadając na potrzeby współczesnych użytkowników miejskich – od mieszkańców po gości odwiedzających kompleks. W menu znalazła się starannie wyselekcjonowana kawa specialty z łódzkiej palarni Instytutu Kawy, klasyczne napoje kawowe (espresso, cappuccino, latte), kawa przelewowa, matcha oraz autorskie lemoniady. Ofertę uzupełniają desery, ciasta, kanapki i lekkie przekąski.

Na szczególną uwagę zasługują flagowe pozycje w menu, które budują unikalny charakter miejsca. Wśród nich znajduje się dutch baby – serwowany zarówno na słodko z zapiekanymi owocami, jak i w wersji wytrawnej z serami. Z kolei reinterpretacją lokalnych tradycji kulinarnych jest kaszanka z Masarni Krzyś, której Fuzja Café nadaje nowoczesny, autorski twist.

Nowy lokal mieści się w historycznym budynku dawnego kompleksu fabrycznego Karol Scheiblera, który niegdyś pełnił funkcję przemysłowej wieży ciśnień. Adaptacja obiektu stanowi kolejny przykład udanego dialogu między dziedzictwem a nowoczesnością, będącego fundamentem całego projektu Fuzja.

Fuzja to flagowa inwestycja Echo Investment prowadzona w centrum Łodzi na terenie dawnych zakładów fabrycznych Karola Scheiblera. Wielofunkcyjny projekt powstaje na obszarze 8 ha w otoczeniu historycznej zabudowy, która zyska nowe funkcje. Inwestycja po wielu latach od upadku zakładów Uniontex powraca do Łodzi jako pełnoprawna część miasta z ofertą kulturalną, rozrywkową, gastronomiczną, usługowo – handlową, a także budynkami mieszkalnymi, nowoczesną powierzchnią biurową, miejskim placem (Ogrody Anny) i otwartymi, zielonymi terenami wspólnymi. Łącznie na 8 ha zlokalizowane będą 22 budynki, z czego 15 to obiekty historyczne. Za część mieszkaniową inwestycji odpowiedzialny jest Archicom, należący do Echo Group. Łódzka Fuzja zdobyła dwie najbardziej prestiżowe nagrody na światowym rynku nieruchomości - MIPIM Awards 2025 w kategorii Best Urban Regeneration Project oraz Special Jury Award. Wielofunkcyjny kompleks został doceniony za przywrócenie lokalnej społeczności historycznego obszaru miasta w duchu zrównoważonego rozwoju. Za projekt odpowiada pracownia architektoniczna Medusa Group.